Lisätty: 24.5.2011
Viime torstaina 19.5. tehtiin Uudestakaupungista makuelämysmatka Turkuun. Retken järjestäjänä oli Uudenkaupungin kaupungin sivistyspalvelukeskus ja matkan kohteina olivat ravintolat Pinella ja Mami. Ruokaretki oli osa ”Yksinkertaisesti hyvää Uudestakaupungista” –hanketta, joka puolestaan on osa Turku 2011 kulttuuripääkaupunkivuotta. Aiemmin huhtikuussa tehtiin vastaavanlainen ruokaretki ja silloin kohteina olivat turkulaiset ravintolat Smör ja Rocca. Pinellaan ja Mamiin otettiin mukaan 30 innostunutta osallistujaa ilmoittautumisjärjestyksessä.
Ensimmäinen kohde, jossa ryhmä nautti herkullisen alkuruokalautasen, oli kulttuurihistoriallisesti arvokas ravintola Pinella. Ravintola lukeutuu Suomen vanhimpiin ravintoloihin ja sen pylväikkö rakennettiin Aurajoen rantaan jo vuonna 1836. Nimensä Pinella on saanut ensimmäisen omistajansa, italialaissyntyisen Nils Henrik Pinellon mukaan.
Ravintola suljettiin pahoin ränsistyneenä vuonna 2004. Miltei purku-uhan alla olleen ravintolan saneeraus aloitettiin alkutalvesta 2010 ja se avattiin uudestaan yleisölle tämän vuoden maaliskuussa. Pinellan ruoka on kansainvälistä ja se valmistetaan laadukkaista, sesongin mukaisista, lähialueilla tuotetuista raaka-aineista. Vanhassa Puupinellassa on nykyisin myös cocktail- ja samppanjabaari ja
Pinellan kesäterassi on varmasti tulevan kesäkauden suosittu kohde.
Alkuruoan jälkeen olikin jo aika vaihtaa Aurajoen toiselle puolelle ravintola Mamiin, joka sijaitsee niin kutsutussa Casagranden talossa. Suomalaisen ravintolatoiminnan syntyjuuret katsotaan alkaneen tässä talossa, sillä ravintolaperinteet ulottuvat 1600-luvulle asti. Ravintoloitsija Sari Espola kertoi, että Mamin ruuanvalmistuksessa lähi- ja luomuruoka ovat keskeisiä tekijöitä. Ravintola Mamin herkulliset pääruoat veivät kielen mennessään. Valittavana oli joko paahdettua Viskilän tilan kukonpojanrintaa, seesamkuorrutettua kuhaa tai waldemarjuustolla maustettua polentaa.
Mennen tullen linja-autossa makuelämysmatkalaisia viihdytti Uudenkaupungin teatterista tuttu trubaduuri Mikko Itäranta. Mikko lauloi ja soitti kitarallaan tuttuja ja vähän tuntemattomimpiakin sävelmiä ja matkalaiset yhtyivät säveliin yhteislaulun merkeissä. Matkanjohtajana retkellä toimi Irmeli Laaksonen. Syksymmällä hankkeen puitteissa järjestetään turkulaisille mahdollisuus tulla makuelämysmatkalle Uuteenkaupunkiin. Silloin kohteina ovat mm. Pursiseuran ravintola sekä Gasthaus Pooki.
Liitteenä yhteispotretti retken osallistujista Aurajoen rannalla, ravintola Mamin edustalla. Kuvasta puuttuu retkellä mukana ollut kuvan ottaja Mika Reinholm.
Kirjoita kommentti
Jotta voit kirjoittaa kommentteja, sinun on kirjauduttava sisään.
Rekisteröidy jos sinulla ei ole tunnusta